Rulada portugheza cu portocale

PrecedentulUrmătorul

Desert

12 porții

Ușor

30 min

Trimite unui prieten Printează pagina Adresează o intrebare autorului Postează o poză cu rețeta gătită de tine

O rulada aparte! Particularitatea sa? Contine 8 oua (da, cititi bine) si niciun pic de faina! Ouale ajuta la obtinerea unei texturi moale si care aproape ca ne face sa credem ca este insiropata ;-)

Ingrediente

• 8 oua
• 180 gr zahar
• 2 portocale bio
• 2 linguri de amidon de porumb
• 1 lingurita praf de copt
• 60 gr unt
• 20 gr zahar pudra pentru decor

Materiale

• Tava de copt
• prosoape de bucatarie ude

Preparare

• Bateti ouale cu zaharul. Adaugati coaja de 1 portocala si sucul de la ambele portocale.
• Apoi se adauga untul topit, amidonul de porumb si praful de copt. Bateti bine.
  
• Ungeti o tava de copt cu unt si puneti o foaie de hartie copt pe fund. Turnati amestecul in tava peste hartia de copt. Acest amestec este foarte lichid, dar se va găti bine, nu va faceti griji!
• Coaceti 15 minutes la 180°C.
  
• Scoateti-o din cuptor si rasturnati-o pe un prosop ud. Scoateti hartia de copt si pudrati cu zahar pudra pe toata suprafata.
• Puneti un prosop ud si deasupra si intoarceti. Apoi rotiti pentru a-i forma unei rulade. Lasati sa se raceasca.
  
• Bravooo!

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri