Prajitura turnata cu mere

Ingrediente

• 2 oua
• 9 linguri de zahar
• 9 linguri de ulei
• 9 linguri de lapte
• 12 linguri de faina
• 1 praf de copt
• 1 zahar vanila
• 3 mere Golden
• 3 mere Ionatan
• zahar dupa gust
• 50 g unt
• 1 lingurita scortisoara

Rețete inrudite

Prajitura rasturnata cu ananas

Preparare

• Merele se dau pe razatoarea mare si se calesc impreuna cu zaharul,untul si scortisoara.Se lasa la racit pana este gata aluatul.
• Mixam foarte bine ouale cu un praf de sare,pana isi dubleza volumul.Adaugam zaharul,vanilia,uleiul treptat ca la maioneza,apoi faina amestecata cu praful de copt,alternand cu lapte.Iese o compozitie mai groasa decat cea de clatite.
• Se toarna jumatate din compozitie in tava (20/30 cm) tapetata cu hartie de copt si se da la cuptorul incins la 180 de grade pentru 10 minute.
• Dupa acest interval de timp se scoate tava,se repartizeaza uniform merele calite si se acopera cu cealalta jumatate de aluat.Se da din nou la cuptor pentru 30 de minute.