Prajitura cu iaurt si banane.

Ingrediente

• 200 g piscoturi ,
• 5o g fulgi de porumb,
• 50 g alune,
• 130 g unt ,
• 250 g ciocolata cu lapte,
• 1 l lapte praf.

Crema:

• 500 g iaurt simplu,
• 150 g zahar pudra,
• 250 g banane ,
• 1 lg zeama de lamaie ,
• 250 ml frisca ,
• 25 g gelatina.

Preparare

• Piscoturile le-a faramat si le-am amestecat cu fulgii de porumb ,cu alunele si cu laptele praf. Se adauga untul topit si ciocolata topita si se amesteca totul bine Cadrul de prajitura la marimea 20/25 ,l-a pus direct pe platoul pe care ramane prajitura si a asezat apoi compozitia de blat cu lingura ,presand bine.
  E asa de bun ca iti vine sa tot gusti sa tot gusti e ca un baton de cereale ,deci blatul se poate pune la rece doar asa cum e ,fara crema si se taie apoi batoane care se servesc ca atare.
• Bananele taiate si facute pasta prin blender ,apoi stropite cu zeama de lamaie.
  Iaurtul se amesteca cu zaharul , cu pireul de banane,cu frisca batuta si apoi cu gelatina hidratata in apa calda deci peste gelatina am pus cateva lg de apa si apoi apus-o putin pe abur cat sa se faca lichida dar sa nu fiarba a specificat asta deoarece eu cand scriu gelatina hidratata sa se stie ca se pune gelatina cu apa peste o cratita cu abur si asa lichida se amesteca cu crema,am mai fost intrebata cum e gelatina hidratata.
• Crema a intins-o peste blat si am dat la rece cateva ore. Se desface cadrul si se taie in patrate si apoi in triunghiuri fiecare cum vrea bucatica de mare .
• A caramelizat doua lg de zahar si am pus in el cateva felii de banana se intorc pe o parte si pe alta apoi se scot pe farfurie ,cand sunt destul de reci se pun deasupra.

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri