Prajitura cu mere si iaurt

Ingrediente

• 6 linguri cu ulei
• 6 linguri cu zahar
• 12 linguri cu faina
• 400 g iaurt
• 1/2 lingurita de bicarbonat stins cu otet sau zeama de lamaie
• arome

Pentru umplutura:

• 1, 5 kg mere

Preparare

• Merele se dau pe razatoarea mare si se storc foarte bine de zeama pe care o lasa si se amesteca cu scortisoara .
• Intre timp amestecam uleiul cu zaharul pana obtinem o pasta, adaugam iaurtul si mixam, punem faina si la sfarsit punem bicarbonatul si vanilia.Amestecam pana la omogenizare.
• Aceasta compozitie o vom imparti in doua .Intr-o tava nu foarte mare pe care uns cu ulei si tapetat cu faina punem jumatate din compozitie nivelam apoi adaugam merele rase si scurse foarte bine.
• Presaram zahar deasupra si turnam apoi si jumatatea cealalta de compozitie.Punem tava in cuptorul incins la 200 grade timp de 20-25 minute pana la rumenire.Se taie dupa ce se raceste.

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri