Prajitura cu fructe

Ingrediente

• 6 oua
• 6 linguri apa calda
• 1 cana si jumatate zahar
• 1 cana si trei sferturi faina
• 1 pliculet zahar vanilat
• un praf de sare
• un cubulet de unt pentru uns tava
• fructe pentru pus pe deasupra

Preparare

• Se separa ouale. Albusurile se bat spuma cu un praf de sare, apoi se adauga treptat jumatate de cana de zahar.
• Galbenusurile se freaca cu restul de zahar si zaharul vanilat pana se umfla, apoi se adauga treptat cate o lingura de apa calda.
• Dupa ce adaugat apa, incorporam treptat si faina. Cand incepeti sa incorporati faina ar fi de preferat sa renuntati la mixer si sa folositi un tel sau o spatula.
• La final adaugam albusurile batute spuma si amestecam usor, de sus in jos.Turnam compozitia intr-o tava unsa cu unt si tapetata cu faina.

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri

Comentarii