Prajitura cu coacaze si ciocolata

Name: Prajitura cu coacaze si ciocolata
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Ro
Ingredients: 5 oua, 200 gr zahar, 100 gr unt/marg, 1 iaurt ( 125 gr), 2 lg cacao, 1 lingurita praf de copt, 5 lg pline de faina, 70 gr ciocolata, 200 gr coacaze negre si rosi.

Desert

Ușor

45 min

Ingrediente

5 oua, 200 gr zahar, 100 gr unt/marg, 1 iaurt ( 125 gr), 2 lg cacao, 1 lingurita praf de copt, 5 lg pline de faina, 70 gr ciocolata, 200 gr coacaze negre si rosi.

Preparare

Preparare15 min

Gătire30 min

Separam galbenusurile de albusuri, mixam galbenusurile cu jumatate din zahar, apoi adaugam untul, mixam, iaurtul, cacao, praful de copt, apoi ciocolata taiata marunt si faina, rand pe rand... Albusurile le mixam cu restul de zahar si incorporam la compozitia de galbenusuri. Turnam compozitia intr-o tava cu hartie de copt si presaram coacazele, coacem in cuptorul incalzit pana ce trece testul scobitorii, racim si portionam.... Pofta buna!