Placinta cu urda

Name: Placinta cu urda
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Ro
Ingredients: Pentru un vas termorezistent de 20/12: 250 gr urda dulce, 2 oua, 3-4 lg de zahar, 50 gr gris, 50 gr miez de franzela, 150 ml lapte, 15 gr unt, pesmet, marar.

Desert

Foarte ușor

40 min

Ingrediente

Pentru un vas termorezistent de 20/12: 250 gr urda dulce, 2 oua, 3-4 lg de zahar, 50 gr gris, 50 gr miez de franzela, 150 ml lapte, 15 gr unt, pesmet, marar.

Preparare

Preparare10 min

Gătire30 min

Batem ouale cu zaharul, adaugam laptele si miezul de franzela, apoi se adauga urda , grisul, mararul si se amesteca bine. Compozitia se pune intr-o forma unsa cu unt si tapetata cu pesmet si se introduce in cuptor la foc potrivit pana ce se rumeneste frumos. Daca nu va place urda se poate inlocui cu branza de vaci sau chiar cu branza sarata si atunci aveti si un fel doi la masa! Pofta buna!