Italian tiramisu - video reteta

Ingrediente

• 2 oua
• 250 gr mascarpone
• 250 ml caffea
• 3 linguri cacao pudra
• 20 piscoturi
• 7 linguri de zahar
• cacaa pudra (optional)
• ciocolata (optional)

Preparare

• Faceti 250 ml cafea, adaugati o lingurita de zahar si lasati-o sa se raceasca.
• Separati albusurile de galbenusuri. Amestecati galbenusurile cu zaharul.
  
• Adaugati mascarpone si amestecati usor.
• Intr-un alt bol, bateti albusurile pana se formează varfuri.
  
• Adaugati-le la amestecul anterior si amestecati usor cu o spatula.
• Introduceti usor piscoturile in cafea, apoi puneti-le intr-o tava.
  
• Cand fundul tavii este acoperit, intindeti putina crema peste ele si presarati putina pudra de cacao si se radeti putina ciocolata.
• Apoi, puneti un alt strat de piscoturi inmuiate in cafea. La final, intindeti un strat de crema mascarpone. Neteziti-l cu spatula. Lasati la frigider o noapte intreaga,
  
• Apoi, pudrati cu cacao si ciocolata rasa, iar Tiramisu-ul dvs. va fi gata pentru degustare!
  
  Savurati!

Observații

Daca nu asteptati o noapte intreaga pentru a gusta acest desert minunat, lasati-l sa se odihneasca cel putin 4 ore în frigider.

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri