Halva de gris

Ingrediente

• 200 ml lapte
• 200 ml apa
• 150 g zahar
• 50 g unt
• 150 g gris
• 1 lingurita scortisoara macinata
• 70 g nuca tocata marunt

Preparare

• Se topeste untul intr-un vas, se adauga grisul, se amesteca si se prajeste la foc mediu.
  Se adauga 3/4 din nuca, apoi laptele, apa, zaharul si scortisoara.
• Se lasa la fiert pana compozitia devine usor nisipoasa si se desprinde de pe peretii vasului.
  Se lasa la racit.
• Se unge o forma cu putin unt, se presara restul de nuca, apoi se pune compozitia de gris si se niveleaza. Se lasa la rece apoi se rastoarna pe o farfurie. Pentru servire, taiti felii si pudrati cu zahar.

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri