Gem de cirese si visine

Preparare

• Se spala visinele si ciresele, se scot simburii, cozile, si se desfac in 2 . Se pune zahar peste ele si se lasa sa stea asa 2-3 ore.
• Apoi se pune apa la fiert ,se adauga zaharul si fructele cu zeama cu tot si se lasa la fiert pina se leaga zaharul si fructele ,iar lichidul scade ,fructele capatind un aspect lucios.
• Se pun in borcane sterilizate si se pune cite o jumatate de aspirina deasupra. Se depoziteaza in camara sau la loc racoros.