Clatite pufoase

Ingrediente

• 2 oua
• 250 ml lapte
• 200 g faina
• 2 lingurite praf de copt
• 1 plic zahar vanilat
• 2 linguri zahar
• 3 linguri ulei
• 1 vârf sare

Preparare

• Se amesteca: faina + praful de copt + zaharul + zaharul vanilat.
• Separati albusurile de galbenusuri ( albusurile se bat spuma, iar galbenusurile se amesteca cu un vârf de sare).
• Combinati laptele cu uleiul si turnatil peste galbenusuri, amestecati compozitia cu ingredientele uscate (faina,praful de copt, zaharul si zaharul vanilat) si incorporati albușurile cu ajutorul unui tel.
• Incalziti tigaia, turnati putin ulei si stergeti surplusul cu un șervețel.

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri