Clatite pufoase cu cacao , umplute cu frisca

Ingrediente

• 400 ml iaurt
• 2 cani faina
• 2-3 linguri cacao
• o lingurita praf de copt
• un varf cutit sare
• 3-4 linguri zahar
• zahar vanilat
• 3 oua
• ulei de floarea soarelui

Pentru umplut:

• 250 ml frisca lichida
• 100 ml smantana dulce
• 2 linguri zahar pudra

Preparare

• Mixam bine ouale cu zaharul si zaharul vanilat. Adaugam iaurtul apoi faina,sarea, praful de copt si cacaua amestecand usor. Lasam compozitia pentru 30 min la rece.
• Intre timp mixam frisca cu smantana iar cand a capatat consistenta dorita adaugam si zaharul si mai mixam putin.
• Luam din compozitia de clatite cate un polonic si prajim fiecare clatita intr-o lingurita de ulei.Le invartim cu o paleta, sunt foarte fragede si pufoase.

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri