Cheesecake cu ciocolata si zmeura

Ingrediente

• 300g crema de branza
• 180g biscuiti digestivi
• 75g unt topit
• 100g ciocolata cu lapte
• 200g frisca lichida
• 75g zahar
• 150g zmeura

Preparare

• Puneti biscuitii intr-o punga de plastic si zdroitii cu un facalet, cat de fin puteti.
• Adaugati untul topit si amestecati bine avand grija sa nu lasati nici un biscuite uscat.
• Puneti biscuitii intr-o forma de prajitura rotunda cu baza detatsabila (pentru a putea scoate prajitura usor fara ai strica forma) si presati cu o lingura.
• Intr-un bol incapator puneti crema de branza, zaharul si frisca lichida si mixati la viteza mica.
• Adaugati zmeura peste crema si amestecati usor sa nu se zdrobeasca.
• Topiti ciocolata in cuptorul cu microunde sau pe baie de aburi si adaugati-o peste crema de branza, amestecati de cateva ori fara a incorpora total ciocolata in crema.
• Turnati amestecul peste biscuiti si puneti la frigider pentru cel putin 2 ore.
  Cand crema sa inchegat taiati felii, pudrati cu zahar sau cu ciocolata rasa(optional) si gata de servit.
  POFTA BUNA!!!

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri