Budinca de vanilie cu fructe

Ingrediente

• 1 plic praf pentru budinca de vanilie
• 500 ml lapte
• 3 linguri zahar
• 200 ml frisca lichida
• 1 plic zahar vanilinat
• 300 g capsune sau fructe proaspete
• de sezon
• 150 g alune fara sare neprajite
• 50 g ciocolata de menaj sau
• 2 linguri fulgi de ciocolata.

Preparare

• Prepari budinca de vanilie urmand instructiunile de pe plic si folosin praful, zaharul si laptele, in prealabil fiert si racit.
• In timp ce se mai raceste budinca, prajesti putin alunele, fie in cuptor, fie intr-o tigaie fara ulei. Maruntesti alunele in robotul de bucatarie sau cu un cutit. Mixezi cu viteza mare frisca racita cel putin 3 ore, in frigider, impreuna cu zaharul vanilina.
• Speli fructele, apoi le cureti de codite. Alegi pentru decor cateva fructe sanatoase.
• Umezesti paharele cu apa rece si torni cate putina budinca de vanilie calduta. Cand s-a racit complet, asezi deasupra un strat de capsune.
• Decorezi cu frisca, folosind spritul. Deasupra presari alunele, razi fin ciocolata si asezi fructele pastrate.

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri