Toate ingredientele se pun intr-o oala sub presiune pe foc mediu. Se amesteca pana se aduce la punctul de fierbere apoi se pune capacul oalei conform instructiunilor de folosire.
Se lasa pe foc mediu 7 minute apoi se scoate capacul oalei. Se mai lasa 1-2 minute descoperit pe foc pana orezul devine cremos.
Inainte de servire se indeparteaza ruloul de scortisoara.