Budinca de orez (varianta 2)

Ingrediente

• 1/2 cana de orez
• 3 cani de lapte
• 1 varf cutit de sare
• 1/4 cana de zahar brun (sau alb)
• 1/3 cana stafide
• 1 lingurita estract de vanilie
• 1/4 lingurita scortisoara
• cacao
• 1 ou

Preparare

• Stafidele se pun in apa cu rom pentru a se hidrata.
  Se pune la fiert orezul cu laptele si sarea cam 20 sau 25 de minute, pana orezul se face cremos. Amestecati des.
• Intr-o canita se amesteca oul si zaharul. Apoi se adauga si 3 linguri din orezul fiert deja cca 25 de minute si se amesteca bine.
• Compozitia din cana se toarna in oala cu orez si se mai fierbe la foc foarte mic 10 minute amestecand des.
  Cand orezul este fiert se adauga si stafidele.
  Se serveste rece sau calda, cu scortisoara sau cacao.
  Delicios si cremos.

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri