Intr-un castron mai mare amestecam toate ingredientele uscate, adica faina, amidonul, nuca de cocos, zaharul, semintele de susan, bicarbonatul de sodiu si sarea.
Turnam apa peste toate si amestecam bine, adaugam si semintele de susan, punem uleiul la incins.
Decojim bananele, le taiem in doua pe lung, apoi pe jumatate. Trecem fiecare banana prin compozitia formata mai sus si punem la prajit in uleiul incins.
Le punem pe servetele pentru a se absorbi tot uleiul le servim caldute alaturi de o mingiute de inghetata.
Sunt tare bune si parfumate crocante la exterior si moi pe dinauntru iar daca inghetata se topeste pe ele.
Comentarii:
FOARTE BUNE SI RAPID DE FACUT !!!