Banane chinezesti prajite

PrecedentulUrmătorul

Desert

4 porții

Foarte ușor

25 min

Trimite unui prieten Printează pagina Adresează o intrebare autorului Postează o poză cu rețeta gătită de tine

Ingrediente

• 6 banane nu foarte coapte, destul de tari
• 150 g faina de orez
• 75 g amidon de porumb sau cartof
• 100 g nuca de cocos razuita
• 100 g zahar
• 125 ml apa
• 1 lingura seminte de susan
• 1 lingurita bicarbonat de sodiu
• 1/2 lingurita sare
• ulei pentru prajit

Preparare

• Intr-un castron mai mare amestecam toate ingredientele uscate, adica faina, amidonul, nuca de cocos, zaharul, semintele de susan, bicarbonatul de sodiu si sarea.
• Turnam apa peste toate si amestecam bine, adaugam si semintele de susan, punem uleiul la incins.
• Decojim bananele, le taiem in doua pe lung, apoi pe jumatate. Trecem fiecare banana prin compozitia formata mai sus si punem la prajit in uleiul incins.
• Le punem pe servetele pentru a se absorbi tot uleiul le servim caldute alaturi de o mingiute de inghetata.
• Sunt tare bune si parfumate crocante la exterior si moi pe dinauntru iar daca inghetata se topeste pe ele.

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri