Banana bread

Ingrediente

• 120 grame unt
• 1 cup/200 grame zahar brun sau alb (eu prefer brun, mi se pare ca da un gust mai caramelos si nici nu e asa de dulce)
• 2 oua
• 2 cups/ 250 g faina
• 1 lingurita bicarbonat de sodiu
• jumatate lingurita sare
• 3 banane pasate
• 70-100 g nuci (optional)
• 1 jumatate de banana pentru ornat (optional)
• 1 lingurita de zahar pudra (optional)

Preparare

• Untul si zaharul se bat impreuna pana se omogenizeaza cremos. Se adauga ouale si se amesteca bine.
  Intr-un bol separat se amesteca faina, bicarbonatul si sarea.
• Treptat, se incorporeaza in untul amestecat cu zahar si oua si cand pasta e gata, se adauga si bananele. Daca vreti si nuci , puneti acum. Se mai amesteca un pic si e gata.
• Se toarna toata treaba intr-o tava de chec . Cine are chef, poate sa orneze cu felii de banana si sa presara cu zahar pudra (va forma apoi o crusta usor crispy).Se baga la cuptorul incalzit, o ora, la foc mic/ 180 de grade.

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri