Ingrediente: o conserava naut (600 sau 800gr) 2 - 3 catei de usturoi o ceapa medie sucul de la jumatate de lamaie sare 100 ml ulei 2 linguri tahini (pasta de...
Ingrediente: pentru salata ochiometric 300g linte verde suc de la o jumatate de lamaie 1 morcov 1 ceapa mica ulei de masline sare, piper thina ca si sos pentru...
Ingrediente: 5 fire de ceapa verde, tocata 200 g mazare 2 linguri smantana 1 lingura ulei de masline 1 lingura zeama de lamaie coaja rasa de la ½ lamaie ½...
Ingrediente: 400 g ceapa verde, tocata 1 pui (de aprox.1,5 kg) 2 linguri ulei de masline cu aroma de lamaie 2-3 lingurite sare cu ierburi aromate 250 ml vin...
De la inceputul civilizatiei, ceapa a avut un rol important in alimentatie. Desi s-a crezut mult timp ca este o leguma banala, imediat ce i s-a descoperit gustul picant, ceapa a devenit un ingredient preferat in multe retete.
Ingrediente: 1 kg carne iepure, 400 g ceapa , 100 ml ulei masline, 200 ml suc de rosii, 100 ml vin, 4-5 felii de lamaie, cimbru, 1 foaie dafin, 4 catei...
