Snitel pufos

Name: Snitel pufos
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Cuisine: Ro
Ingredients: piept de pui; 2 oua; o lingura de faina; 2 linguri de apa; 3 linguri de pesmet; sare; ulei pentru prajit

Aperitiv

Foarte ușor

40 min

Ingrediente

piept de pui
2 oua
o lingura de faina
2 linguri de apa
3 linguri de pesmet
sare
ulei pentru prajit

Preparare

Preparare20 min

Gătire20 min

Se taie pieptul de pui bucatele mici, care se bat. Ouale se bat cu un praf de sare, se adauga apa, faina si pesmetul, cantitatile sunt aproximative, pus pesmet mai multicel sa iasa compozitia mai groasa.
Se trec bucatile de piept prin aceasta compozitie si se prajesc pe ambele parti in ulei incins. facut si un piure de cartofi cu unt, lapte si o lingura de smantana, o bunatate.