Saratele

PrecedentulUrmătorul

Aperitiv

4 porții

Foarte ușor

50 min

Trimite unui prieten Printează pagina Adresează o intrebare autorului Postează o poză cu rețeta gătită de tine

Ingrediente

• 650 g branza (preferabil o branza mai veche si foarte sarata)
• 250 g unt
• 2 buc oua
• 400 ml iaurt
• aprox.900 g faina
• 50 g chimen

Rețete inrudite

• Malai kofta vegan: chifelute de naut cu sos indian
• Enchiladas cu pui si sos de tomate picant
• Falafel - simplu si rapid
• Humus in stil turcesc

Preparare

• Branza si untul se dau pe razatoare,se pun cele doua oua,chimenul,iaurtul si se amesteca bine:Se adauga faina si se framanta pana se obtine un aluat (nu foarte tare).
• Din aluat se formeaza bile (cu mainile date prin faina): format bile din jumatate din aluat,cealalta jumatate pus-o in folie si urmeaza sa fie coapte in ziua urmatoare.
• Se incinge forma pe ochiul de la aragaz,se pun bilele si se coc pe rand,pe ambele parti.Aceste saratele au fost,sunt si vor ramane preferatele mele!

Marriette

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri