Brownie cu lamaie

Name: Brownie cu lamaie
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 8
Cuisine: Ro
Ingredients: 200 gr zahar; coaja de la 2 lamai; 4 oua; suc de la 1 lamaie; 180 gr de faina; un praf de sare; 220 gr unt; suc de la 1 lamaie; 100 gr zahr pudra; Rondele de lamaie; coaja de lamaie

Gustări

Foarte ușor

1 h 10 m

505 Kcal

Facuta de obicei cu multa ciocolata, noi am testat si realizat si versiunea usor acrisoara a unei "negrese" cu lamaie! O reteta proaspata, fructata, usor de realizat.

Materiale

tava patrata 20/20 cm
hartie de copt
razatoare

Preparare

Preparare10 min

Timp așteptare30 min

Gătire30 min

Preincalziti cuptorul la 180° C. Razuiti coaja de lamaie si stoarceti lamaile. Topiti untul.
Se amesteca ouale cu sucul de lamaie.
Se amesteca zaharul cu coaja de lamaie. Se adauga faina, sarea si untul topit, apoi amestecul de oua si suc de lamaie.
Se toarna aluatul intr-o tava patrata unsa cu unt si in care ati pus hartie de copt. Se coace timp de 30 de minute la 180° C. Scoateti aluatul din cuptor si lasati-l sa se raceasca.
Se prepara glazura: se amesteca sucul de lamaie cu zaharul pudra, treptat, pana cand obtinem o consistenta usor groasa. Nu trebuie sa fie lichida.
Se toarna glazura peste blat (il puteti intoarce astfel incat acesta sa fie plat) si intindeti-o in strat subtire. Asteptati sa sa intareasca glazura apoi decorati.
Gata!

Punctează această reţetă

Excelent!!! Foarte bine Bine Binișor La pământ!

FAQ ❓

Care sunt beneficiile utilizării lămâii în rețeta de brownie?

Lămâia adaugă o notă de prospețime și un gust acrișor care echilibrează dulceața ciocolatei, oferind o experiență gustativă unică.

Cât timp durează să prepari brownie cu lămâie?

Prepararea brownie-ului cu lămâie durează aproximativ 1 oră și 10 minute, inclusiv timpul de coacere și răcire.

Pot înlocui ingredientele din rețetă?

Da, poți experimenta cu diferite tipuri de făină sau îndulcitori, dar este important să menții proporțiile pentru a obține o textură corectă.

Este această rețetă potrivită pentru vegani?

Nu, rețeta conține ouă și unt, dar poți căuta alternative vegane pentru aceste ingrediente pentru a adapta rețeta.

Ce tip de lămâie este cel mai bun pentru această rețetă?

Lămâile proaspete, de preferat cele organice, sunt cele mai bune, deoarece au un gust mai intens și o aromă mai bogată, ceea ce îmbunătățește rețeta.

Nutriție

pentru 1 porție / pentru 100 g

Calorii: 505Kcal

Carbo: 59.8g
Grăsimi: 24.5g
Grăsimi sat.: 15.1g
Proteine: 7.3g
Fibre: 2.4g
Zahăr: 39.2g
ProPoints: 14
SmartPoints: 23

Informații nutriționale pentru 1 porție (188g)

Echipamente de gătit

cuptor

Atribute

Poate fi congelat

PPetitchef_ro

Rețete inrudite

Transformă-ți brownie-ul într-un con de brad, de ciocolată!

Brownie cu ciocolată

Brownie savuroasă cu sunca, feta și supă de dovleac

Brownie cu ovaz si lamaie

Chefal cu andive si lamaie

Guacamole de mazare si lamaie verde

Caracatita cu lamaie

Cocktail sampanie - video reteta!

Piscoturi pufoase - ladyfingers

Paine cu tarate de ovaz

Branzoici

Andive cu jambon

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri

Postează o poză cu rețeta gătită de tine

Juliette Hess

Creez conținut culinar la Petitchef de peste 7 ani.
Îmi place să călătoresc și să descopăr noi feluri de mâncare, să testez noi tendințe culinare și să descopăr restaurante noi.
Sunt fană a pastelor în toate formele lor ❤ de la tăițeii udon la tagliatelle, îmi place să le gătesc și chiar să le fac acasă!
În prezent pregătesc, filmez și fotografiez viitoarea ta rețetă și sper să-ți placă!