Pasta de pastai galbene

Ingrediente

• 400 g pastai galbene
• 150 g morcovi, curatati si feliati
• 1 ceapa, curatata si tocata
• 2 catei de usturoi, zdrobiti
• zeama de la ½ lamaie
• 1 lingurita ulei de masline cu aroma de lamaie
• 1 lingurita miere
• sare de mare si piper negru
• un praf de boia dulce

Preparare

• Se curata pastaile si se spala.Se pun intr-o oala impreuna cu morcovii, ceapa si se lasa sa fiarba pana cand legumele se inmoaie bine.
• Legumele se scurg apoi se paseaza impreuna cu usturoiul, zeama de lamaie, uleiul de masline, mierea, sare de mare si piper negru, dupa gust.
• Amestecul trebuie sa fie vascos si bine omogenizat.Se lasa sa se raceasca iar inainte de servire se presara cu boia dulce.

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri