Gulii pane

Ingrediente

• 2 gulii potrivite
• 4-5 linguri de mustar
• un varf de cutit piper
• 1-2 linguri mari de pesmet
• ulei pentru prajit
• sare

Preparare

• Guliile se curata de coaja, se taie felii de grosimea unui deget si se fierb in apa cu sare pana se inmoaie.
• Se scurg intr-o sita:Se imbraca guliile in mustarul amestecat cu piper:.apoi se dau prin pesmet.
• Se prajesc in uleiul fierbinte pana devin aurii:Se scot pe un servetel de bucatarie si se servesc imediat.
• In acelasi mod puteti praji si frunzele guliilor (e criza, nimic nu se arunca )se oparesc in apa cu sare, se dau printr-un sos format din 3 linguri faina, sare, boia si apa si se imbraca in pesmet. Se frig in ulei fierbinte.

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri