Fursecuri (de Pasti)pentru copii

Preparare

• Se amesteca ouale cu zaharul pina se dizolva, se adauga laptele, margarina si amoniacul stins in prealabil cu zeama de lamaie, se adauga faina in ploaie si se amesteca bine pina se obtine un aluat de consistenta potrivita, se intinde cu sucitoarea si se obtine o foaie de 2 cm grosime.
• Cu un pahar se fac rotite care se aseaza in tava de cuptor(unsa cu ulei) si se lasa la copt 20 minute.Dupa fiecare rotita taiata paharul se baga in faina pt ca rotitele sa fie decupate fara a se lega de pahar.
• Se topeste ciocolata si dupa ce s-au racit rotitele, se unge fiecare cu un strat subtire de ciocolata ,deasupra se presara bombonele.