Branza facuta in casa

Name: Branza facuta in casa
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Cuisine: Ro
Ingredients: 1,5l lapte de vaca; 200 g iaurt sau smantana

Aperitiv

Foarte ușor

35 min

538 Kcal

Ingrediente

1,5l lapte de vaca
200 g iaurt sau smantana

Preparare

Preparare15 min

Gătire20 min

Se pune laptele la fiert se aduga iaurtul/smantana si se lasa la fiert, la foc mic , pana se separa branzica de zar.
Se strecoara in tifon , se lasa la scurs si gata avem o branzica de casa delicioasa , numai buna de dat copiilor in perioada diversificarii sau pur si simplu de consumat de catre toti membrii familiei.
Este mult mai buna decat branzica facuta cu tablete de calciu sau cu lamaie.

Punctează această reţetă

Nutriție

pentru 1 porție / pentru 100 g

Calorii: 538Kcal

Carbo: 39.1g
Grăsimi: 31.2g
Grăsimi sat.: 18.5g
Proteine: 26.8g
Fibre: 0g
Zahăr: 37.4g
ProPoints: 15
SmartPoints: 23

Informații nutriționale pentru 1 porție (850g)

Herminesialex

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri

Postează o poză cu rețeta gătită de tine

Comentarii

Punctează această reţetă:

anonymous

08/10/2013

Explicatie exact ca branza

anonymous

14/12/2012

Foarte buna reteta. Am testat-o in speranta de ai da o branzica cat mai sanatoasa bebelui si mi-a iesit din prima. Am folosit lapte si iaurt de la Napolact de 3,5 % grasime si am fiert la foc potrivit in jur de 10 min si gata. A iesit o branzica foarte delicioasa, dulceaga.

anonymous

01/12/2012

Foatre buna

anonymous

28/09/2011

Pare ff simplu..de abia astept sa incer si eu...mama mea obisnuia sa faca ...si era tare buna.

anonymous

11/08/2011

Cea mai mare teapa ...... am fiert laptele cam 2 ore si degeaba ... ma gandeam eu ca ii teapa...asta este mi-am lut-o