Salata fattoush (reteta video)

Ingrediente

• 1 ceapa (mica taiata marunt)
• 1 castravete (taiat cercuri si fiecare cerc taiat in patru)
• 1 ardei rosu (taiat marunt)
• 1 ardei verde (taiat marunt)
• O legatura patrunjel (taiat fin)
• 2 rosi (taiate bucatele mici)
• O lingura menta uscata (dar daca aveti menta proaspata este mai bine)
• Putin boia
• Putin piper
• Putina sare
• 4 linguri ulei de masline
• 4 linguri suc de lamaie
• 2 lipii arabeasti le-am uns cu putin ulei (le-am taiat triunghiuri si le am pus la cuptor preincalzit la 180 de grade pentru 5 minute pana am obtinut o culoare aurie)

Preparare

• Intr-un bol voi pune ardei rosu si ardei verde ,peste ei voi pune rosii si castraveti apoi voi pune ceapa si patrunjel,voi amesteca toate aceste ingridiente .apoi voi adauga ulei de masline si lamaie iar la sfarsit voi presara piper sare menta si boia si voi amesteca foarte bine.
• Voi transfera salata in forme din ceramica si de asupra fiecare forma voi pune o bucata din lipie pe care am pregatit-o inainte .
• Voi puteti servi salata asa ca mine sau puteti s-o serviti la farfurie .
  Pofta buna!.

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri