Salata de fenicul si macrou afumat (fennel and smocked mackerel salad)

Name: Salata de fenicul si macrou afumat (fennel and smocked mackerel salad)
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Ro
Ingredients: 1 bulb de fenicul; taiat f. fin; 6-8 rosii cherry; taiate in 1/2; 1 macrou afumat; curatat de piele si facut fisii; sare,sucul unei lamii.

Antreuri

4 porții

Foarte ușor

50 min

Ingrediente

1 bulb de fenicul
taiat f. fin
6-8 rosii cherry
taiate in 1/2
1 macrou afumat
curatat de piele si facut fisii
sare,sucul unei lamii.

Preparare

Preparare20 min

Gătire30 min

Asezonam legumele cu sare si suc de lamiie,punem deasupra fisiile de peste,le stropim si pe ele cu nitel suc de lamiie,decoram cu frunzulite de fenicul ,dam la rece pentru cca 30 minute si servim!se poate folosi la asezonare si uleiul de masline,dar ,folosind macrou,care e suficient de gras, renuntat.

AAlisons