Papaya se curata de coaja si se da pe razatoare. Asa rasa se pune intr-un castron cu apa si se lasa vreo 10 minute.
Intre timp se pregateste sosul. Rosiile se taie bucatele mici; usturoiul se toaca. Intr-un castron incapator se amesteca bine toate ingredientele de la sos.
Papaya se scurge bine-bine de apa si se adauga peste celelalte. Se poate servi si asa simpla sau pe frunze de salata a umplut si cateva rosii cu aceasta salata.
Comentarii:
Inca o reteta care mi-a fost ciopartita!
1/2 papaya verde
http://cristina-k.blogspot.jp/2010/10/salata-cu-papaya-verde.html
Ok, dar din lista de ingrediente lipseste taman papaya...
Cite bucati sunt necesare?