Retete cu papaya

Pepenele de copac, fructul ingerilor asa cum mai este denumit papaya, este de fapt un fruct exotic ce seamana cu o para mai mare si de culoare verde sau galbena, cu o pulpa de culoare portocalie, ce indica prezenta betei-carotenului si in interior, seminte mici, negre, comestibile. Cum se mananca papaya sau ce se poate face din el? Iata cateva sugestii: adaugat in salate de fructe, da o aroma deosebita; din pulpa se poate face un gem; semintele de papaya (pisate) se folosescin salate cu vinegreta; fructele de mare merg foarte bine cu papaya. Incercati: creveti cu papaya, o salata cu papaya verde, si de ce nu o inghetata cu papaya!

Salata cu papaya verde

Antreuri Foarte ușor 35 min 115 kcal

Ingrediente: 4~6 rosii uscate, marinate in ulei putin ghimbir ras 2 catei de usturoi 2~3 linguri ulei de masline sare, piper

Creveti cu papaya

Felul principal Foarte ușor 10 min 10 min

Ingrediente: 3 linguri de ulei de porumb 4 catei de usturoi, tocati 2 cepe mici, tocate 4 fire de cimbru proaspat, doar frunzele 500 g creveti cruzi,...

Chec cu glazura de ciocolata neagra

Desert Ușor 40 min 30 min

Ingrediente: 6oua 200g zahar 200g faina Un zahar vanilinat 1 praf de copt 150ml ulei 100g fructe confiate (eu am avut papaya si ananas confiat). Ananas confiat...

O alta salata de fructe

Desert Foarte ușor 20 min

Ingrediente: 1 mango 1 papaya 1 fructul dragonului 2 buc. fructul pasiunii 6 capsuni

Iaurt cu fructe confiate si fulgi de migdale

Desert Foarte ușor 10 min 15 min

Ingrediente: ¼ felie de ananas confiat ¼ felie de papaya confiata 2 lingurite de fulgi de migdale crude 1 iaurt natural mic, normal de gras

Salata de papaya

Felul principal Foarte ușor 20 min 10 min

Ingrediente: 1papaya 2 castraveti 2 morcovi 2 catei de usturoi coriandru 1/2 lingurita zahar 1 lamaie

Desert cu papaya

Desert Foarte ușor 15 min

Ingrediente: aproximativ 7 clementine micute, o jumatate de portocala, 11-12 boabe de struguri rosii si un papaya mare, copt.