Mini flan cu ton

Name: Mini flan cu ton
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 5
Cuisine: Ro
Ingredients: 3 oua; 200 ml smantana usoara; 200 ml lapte 1,5% gasime; 1 lingura de amidon de porumb; 1cutie de ton; sare; piper; patrunjel tocat

Antreuri

5 porții

Foarte ușor

40 min

Pentru un starter usor aveti in vedere optiunea „flan sarat”. Noi am facut mini flan cu ton. Nu ne credeti? In schimb, testati ↓ ↓

Ingrediente

3 oua
200 ml smantana usoara
200 ml lapte 1,5% gasime
1 lingura de amidon de porumb
1cutie de ton
sare
piper
patrunjel tocat

Preparare

Preparare10 min

Gătire30 min

Intr-un castron de salata, bateti ouale cu 150 ml de smantana usoara si cu laptele.
Cu restul de smantana, diluati amidonul de porumb intr-un castron.
Adaugat-l la amestecul anterior impreuna cu tonul (scurs si sfaramat), sare si piper.
Se toarna amestecul in ramekins, apoi se da la cuptor timp de 30 de minute la 180° C.
Chiar inainte de servire, tocati putin patrunjel si puneti deasupra fiecarui flan.