Medalioane de dovlecei si feta

PrecedentulUrmătorul

Antreuri

6 porții

Foarte ușor

30 min

Trimite unui prieten Printează pagina Adresează o intrebare autorului Postează o poză cu rețeta gătită de tine

Intreaga familie va iubi aceste medalioane cu legume si feta. Ultra usor de facut, le puteti prezenta la aperitiv insotite de un sos de iaurt ;-) In caz contrar, vor fi perfecte la cina, cu o salata mixta. Pasii de realizare mai jos ↓

Ingrediente

• 500 gr de dovlecei (2 bucati)
• 75 gr de feta
• 1 ou
• 100 gr faina
• 1 catel de ustroi
• 1/2 lingurita de cimbru
• 1/2 lingurita de rozmarin
• piper
• ulei de masline

Materiale

• inel
• hartie de copt

Preparare

• Spalati dovleceii apoi tocati-i in bucati mari. Puneti bucatile de dovlecei intr-un tocator si tocati-i fin.
• Scurgeti bine zeama din dovlecei, zdrobindu-i intr-o sita.
  
• Zdrobiti feta cu o furculita. Adaugati cimbru, rozmarin, piper si catelul de usturoi ras si amestecati.
• Apoi adaugati faina, oul si dovleceii scursi si amestecati bine.
  
• Cu ajutorul unui inel formati medalioane. Umpleti cam de 1 -1,5 cm forma de inel pe o tava de copt acoperita cu hartie pergament si unsa cu ulei de masline.Distribuiti toata compozitia si stropiti cu ulei de masline.
• Coaceti intr-un cuptor preincalzit la 220° C timp de 20 de minute.
  
• Medalioanele sunt gata! Serviti-le cu un sos de iaurt: amestecati un iaurt cu sare, piper, ulei de masline si plante aromatice.

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri