Fish cakes (chiftele de peste)

PrecedentulUrmătorul

Antreuri

4 porții

Foarte ușor

45 min

Trimite unui prieten Printează pagina Adresează o intrebare autorului Postează o poză cu rețeta gătită de tine

Ingrediente

• 2 cartofi albi mari
• 1 legatura patrunjel
• 1 conserva ton (marunti sau intreg) scursa de zeama
• 2 felii de paine
• 1 ou
• cateva fire de arpagic sau ceapa verde tocata marunt
• sare, piper

Rețete inrudite

• Tajine cu chiftele
• Chiftele cu legume coapte, nu prăjite!
• Sandvișuri turcești cu chiftele köfte
• Chiftele moi și gustoase

Preparare

• Cartofii se fierb in coaja in apa cu sare.Cand sunt gata se lasa la racit ca apoi sa-i pasam ca pentru piure.
  Patrunjelul se toaca marunt iat tonul se scurge de zeama (ulei sau suc propriu).
  Feliile de paine le-am maruntit la robot pana s-au facut frimituri.
  Cartofii se paseaza si peste ei adaugam pestele maruntit, arpagicul (sau ceapa verde) si patrunjelul.
  Cand toate ingredientele s-au amestecat bine se formeaza ca niste chiftele mai mari.Apoi se dau prin oul batut si frimiturile de paine.
  Se prajesc in ulei incins pana se rumenesc pe ambele parti.
  Se pot servi cu salata sau simple.Noi le serveam cu cartofi prajiti si salata chiar daca mancam practic cartofi cu cartofi :D.

Gabrielaolteanu

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri