Cruditati cu maioneza
Ingrediente
Pentru maioneza:
Preparare
- Radem mic: morcovul, telina si sfecla.
Radem mai mare marul, cu tot cu coaja.
Punem totul intr-o sita si presam bine,
sa se scurga de zeama.
Amestecam totul cu : ardeiul gras
tocat cuburi, patrunjelul si frunzele
de telina tocate marunt, sare, piper
si zeama de lamaie-dupa gust.
Punem si 2 linguri cu maioneza.
Restul maionezei il folosim pentru ornat.
Întrebări
Poze cu rețata gătită de membri
Comentarii
Foarte buna, si sanataoasa ! Cat despre ce stiu sau nu stiu altii, cum sa faca maioneza, ce pun si ce nu pun, este strict problema lor.............bunica m-a invatat sa nu critic, pt ca nu ajuta, mai tare deruteaza..........
dar, facea o maioneza grozava !!! Pofta buna dragi gospodine !
Ar trebui sa le spui si cum sa faca maioneza ca multe nu stiu. Multe dintre ele nu stiu sa faca maioneza numai din galbenus crud si pun si unul fiert, ori maioneza cu galbenus crud este cea mai fina. Am mai auzit pe cineva ca punea in maioneza, ca sa nu se taie cica, cartof fiert - am cazut pe spate cand am auzit bazagonia - habar nu avea ca daca pui de la inceput o lingura de mustar nu o sa ai probleme. Asa ca spune-le tot ca sa nu ai reprosuri. Mie imi place foarte mult salata asta si o fac dar fara maioneza din cauza unor probleme de sanatate, dar eu nu puneam ardei gras asa ca e binevenita reteta ta.
