Chipsuri de banane verzi

Antreuri

2 porții

Foarte ușor

10 min

Trimite unui prieten Printează pagina Adresează o intrebare autorului Postează o poză cu rețeta gătită de tine

Ingrediente

• 2 banane micute verzi, necoapte
• ulei (de palmier) pentru prajit
• un strop de sare

Rețete inrudite

• Chipsuri de banană plantain la air fryer
• Chipsuri de banana plantain coapte în cuptor
• Cremă de banane, înghețată vegană cu banane!
• Prajitura cu banane si pepite de ciocolata - vegana si fara gluten

Preparare

• Este un snack des intalnit la indieni si e foarte popular.
• Puneti suficient ulei la incalzit intr-o oala de vreo 2 litri asa incat chipsurile sa poata pluti in voie.
  
  Intre timp curatati bananele de coaja si taiati-le feliute subtirele, de 2mm.
• Puneti-le cate una in uleiul incins. Daca le puneti pe toate odata se vor lipi intre ele si nu se vor praji asa bine.
  
  Tineti-le in baia e ulei cam 5 minute intorcandu-le pe ambele fete. Apoi le scoateti pe un platou, pe hartie prosop. Dupa ce le-ati prajit pe toate, presarati un pic e sare peste ele, desi acest lucru nu e neaparat necesar. Chipsurile sunt bune si fara sare.
• Dupa ce se racoresc, daca rezista pofticiosilor, ce ramane puteti pastra intr-un borcan care se inchide etans. Nu necesita pastrarea in frigider.

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri