Chipsuri de banană plantain la air fryer
Ideale pentru o gustare sănătoasă și crocantă, aceste chipsuri de banana plantain la Air Fryer pot fi pregătite în cel mai scurt timp. Datorită gătitului cu Air Fryer, acestea sunt mai puțin grase, dar totuși super crocante. Perfecte pentru o gustare sau un aperitiv dulce și savuros, aceste chipsuri de banane plantain sunt o alternativă gourmet la chipsurile tradiționale. Urmați pașii noștri simpli pentru a face aceste chipsuri și bucurați-vă de această gustare ușoară și gustoasă :-)
Ingrediente
Materiale
- Cuțit sau mandolină
- Placă de tăiat
- Castron
- ulei pentru pulverizare
Preparare
Curățați banana plantain și tăiați-o în felii subțiri folosind o mandolină sau un cuțit ascuțit.
Puneți feliile de banana plantain într-un bol, adăugați ușor ulei și sare (după gust) și amestecați bine.
Pulverizați ușor ulei în friteuza cu aer.
Aranjați feliile de banane în Air Fryer, asigurându-vă că nu se suprapun și gătiți la 180°C timp de 15 minute sau până când devin aurii și crocante.
Amestecați la jumătatea gătitului pentru a asigura o gătire uniformă pe ambele părți.
Lăsați sa se răcească înainte de a servi și voilà!
Observații
Pot folosi banane plantain coapte pentru a face chipsuri?
Sigur, dar rețineți că chipsurile de banana plantain coaptă vor avea o textură mai moale și un gust mai dulce.
Cât timp poți păstra chipsurile de banana plantain?
Odată ce chipsurile s-au răcit complet, depozitați-le într-un recipient ermetic și consumați-le în 5-7 zile pentru a-și menține textura crocantă.
Pot face chipsuri de banana plantain într-un cuptor tradițional?
Da, puteți face chipsuri de banana plantain într-un cuptor tradițional. Temperatura și timpul de gătire pot varia. În general, se recomandă gătirea chipsurilor la o temperatură între 150°C și 200°C timp de aproximativ 20-25 de minute sau până când devin aurii și crocante. Asigurați-vă că le întoarceți la jumătatea gătitului, astfel încât să se gătească uniform.
Care este cel mai bun mod de a curăța banana plantain?
Pentru a curăța o banana plantain, începeți prin a tăia capetele cu un cuțit. Apoi, faceți o incizie superficială de-a lungul cojii și îndepărtați-o cu grijă. Dacă coaja este foarte lipicioasă, puteți înmuia banana în apa fierbinte câteva minute.
Nutriție
- Carbo: 18.8g
- Grăsimi: 10.9g
- Grăsimi sat.: 1.1g
- Proteine: 10.2g
- Fibre: 18g
- Zahăr: 18.8g
- ProPoints: 6
- SmartPoints: 8
