Prajitura cu banane si pepite de ciocolata - vegana si fara gluten

Name: Prajitura cu banane si pepite de ciocolata - vegana si fara gluten
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 8
Cuisine: Ro
Ingredients: 3 banane; 30 gr de sirop de agave; 145 gr de piure de arahide; 125 ml lapte de migdale; 260 gr de faina de orez (sau alta faina fara gluten); un plic de praf de copt; 50 gr de pepite de ciocolata; un praf de sare

Desert

Foarte ușor

35 min

Pentru o prajitura extra moale si umeda, folositi banane zdrobite si integrate in aluat :-) Pentru un plus de aroma, va sugeram sa adaugati si pepite de ciocolata. Iar in ceea ce priveste compozitia, nu va panicati pentru intolerante / alergii la gluten / lapte / ou, aceasta reteta este vegana si fara gluten ;-)

Ingrediente

3 banane
30 gr de sirop de agave
145 gr de piure de arahide
125 ml lapte de migdale
260 gr de faina de orez (sau alta faina fara gluten)
un plic de praf de copt
50 gr de pepite de ciocolata
un praf de sare

Preparare

Preparare10 min

Gătire25 min

Pasati cele 3 banane pe o farfurie.
Adaugati-le intr-un castron impreuna cu siropul de agave, piureul de arahide si laptele de migdale. Amestecati.
Adaugati faina de orez, praful de copt, un praf de sare si pepitele de ciocolata. Amestecati.
Asezati aluatul intr-o tava de copt, patrata si coaceti timp de 25 de minute la 180° C.
Intepati interiorul prajoturii cu varful unui cutit. Daca acesta iese uscat, prajitura este gata! În caz contrar, coaceti inca 2-3 minute.
Savurati!