Castraveți umpluți cu orez, somon afumat, avocado și mentă

PrecedentulUrmătorul

Antreuri

4 porții

Foarte ușor

20 min

Trimite unui prieten Printează pagina Adresează o intrebare autorului Postează o poză cu rețeta gătită de tine

Proaspete, fără gătit, parfumate, aceste bărcuțe din castraveți vor fi perfecte pentru aperitiv! Faceți această rețetă ușoară și ornați-vă castraveții după cum doriți. Apoi tăiați bucăți pentru aperitiv sau antreu ;-)

Ingrediente

• 40 gr de orez
• 1 castravete
• 1/2 avocado
• 1 felie de somon/păstrăv afumat
• frunze de mentă
• semințe de susan
• ceapa prăjită

Preparare

• Gătiți orezul conform instrucțiunilor de pe pachet. Lăsați să se răcească sau clătiți sub apă rece și scurgeți.
• Tăiați castravetele în jumătate, pe lungime. Răzuiți pulpa și tăiați-o în bucăți mici. Umpleți interiorul cu orez fiert, pulpă de castraveți, avocado tăiat cubulețe și cubulețe de somon/păstrăv afumat.
• Presărați ceapă prăjită, semințe de susan și mentă proaspătă tocată. Gata!

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri