Baked mussels in garlic butter sauce

Ingrediente

• 1 kg mussels intregi (scoici) congelate

unt cu usturoi:

• 100 gr unt nesărat
• 5 catei de usturoi tocat fin
• 1 legatura de pătrunjel tocat
• sare si piper dupa gust gust

Preparare

• Se incalzeste cuptorul la o temperatura cat mai mare. Se bate untul impreuna cu usturoi, pătrunjel, sare şi piper cu lingura de lemn. Puneti scoicile intr-o tava si turnati peste amestecul de unt cu usturoi iar apoi bagati tava in cuptorul incalzit lasand la copt timp de 10 minute. Se aseaza scoicile pe o farfurie si peste se toarna sosul de unt ramas in tava. Serviti scoicile garnisite cu o felie de lamaie si o crenguta de pătrunjel. Sa nu uitati pâinea proaspătă pentru înmuiere in sosul obtinut.
  
  Detalii suplimenatre puteti gasi pe:
  www.gatindcumira.blogspot.com

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri