-
Home
-
Rețete
-
Altele
-
Zacusca
-
Zacusca de ciuperci si fasole
Zacusca de ciuperci si fasole
Am zis ,anul acesta sa mai schimb retetele de zacusca si sa combin fasolea cu ciupercile si asa a iesit zacusca de ciuperci si fasole.
Preparare
-
Sa incepem: spalam fasolea si o fierbem in mai multe ape, coacem gogosarii si ii decojim.
-
Ceapa se curata si se pune in apa ,apoi se da prin robot si se caleste cu ulei si apa. Morcovul se curata si se fierbe.
-
Ciupercile se fierb si se da si ele prin robot, apoi se pun peste ceapa. Se adauga morcovul fiert si dat prin robot.
-
Dupa 20 min se adauga si gogosarii dati si ei prin robot.
Se mai lasa la fiert iar 20 min, se adauga fasolea , sucul de rosii si restul de ulei.
-
Se condimenteaza si se lasa la fiert cam 2 ore, la foc mic, pana iese uleiul la suprafata, mestecand des.
-
Pofta MARE!!!!
Întrebări:
Rețete inrudite
Articole conexe
Ultimele articole
Rețete