Rulouri vanilie

Ingrediente

Aluat rulouri:

• 1/2 pachet de margarina
• 2 oua
• 1pah. lapte
• 1pah. zahar
• 1 praf de copt
• zahar vanilat
• 7-8 pah. faina

Crema :

• 6 lg faina
• 4 lg cacao
• 12 lg de zahar, 3 z. vanilat
• 1 l lapte dulce
• 1 1/2 unt (margarina)
• 1 1/2 es rom, sare

Preparare

• Se topeste margarina, se adauga si celelalte ingrediente , se face un aluat din care se intind foi, de 2 mm grosime, din care se taie straifuri late de 2 cm, lungi de 35 cm.
• Se pregatesc conurile de metal, se ia un straif si se infasoara, de jur imprejur, suprapunand cam 3 mm, aluatul,. pentru a nu iesi crema mai tarziu. Dupa ce infasuram, toate conurile, se pun in tava, la copt, cam 25 minute la foc mic, pana se auresc un pic.
• Se pune laptele intr-un vas si se amesteca faina cu telul, sare , cacaoa si se pune pe foc, mic . Se adauga apoi si celelalte ingrediente, cu exceptia margarinei si romului .
• Dupa ce a fiert si s-a ingrosat se pune la racit un pic, sa fie suportabila la mana, dupa care se adauga margarina, felii , se omegenizeaza bine, pana se topeste, iar la urma es de rom.

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri