Pui shanghai cu susan

Preparare

• A taiat pieptul de pui bucatele si fasii cam de dimensiunea unor degetele.
• Le-a dat pe fiecare pe rand prin faina, apoi prin ou batut, iar apoi prin susan.
• Le-a pus la prajit in ulei incins pana cand au inceput sa se rumeneasca .
• Le-a scos pe un servetel de hartie si le-am lasat sa se scurga excesul de ulei.
• A servit puiul shanghai cu garnitura de cartofi natur si sos de rosii.