Se face aluatul ca pentru chec. Se bat albusuri si galbenusurile spuma separat. Se omogenizeaza apoi cu faina si ketchupul, apoi se adauga ingredientele de pizza. Se toarna compozitia in forme de chec unse si tapetate.
Se presara deasuprea parmezan sau cascaval ras. Se da la cuptor vreo 20-30min.Se incearca din cand in cand cu scobitoare ca si checul clasic.
Cand e gata se lasa sa se racoreasca un pic si apoi se taie felii.