Piurre de cartofi cu usturoi copt.

Ingrediente

• cartofi
• unt
• lapte
• 1 ou crud
• 2 capatani usturoi
• ulei de masline
• sare si piper.

Preparare

• Cartofi taiati cubulete se pun la fiert cu sare. Usturoiul se taie in doua, se pune peste el sare, piper si ulei de masline.
• Daca va place rozmarinul, puneti cateva ramurele langa usturoi.Impachetati capatanile de usturoi in folie de aluminiu si dati la cuptor cca 40-45 minute.
• Dupa ce cartofii au fiert, se scurg de apa si se paseaza, sau se fac cu mixerul. Puneti untul, laptele cald, oul crud si amestecati.
• Cand usturoiul s-a copt, il scoatem din camasile lui, il punem pe o farfurie si il mai pasam putin cu furculita.
• Se incoporeaza in piurre, potriviti de sare si piper si gata.

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri