Paine cu sfecla rosie

PrecedentulUrmătorul

Altele

6 porții

Foarte ușor

50 min

247 Kcal

Trimite unui prieten Printează pagina Adresează o intrebare autorului Postează o poză cu rețeta gătită de tine

Ingrediente

• 200 ml apa
• 140 g sfecla rosie tocata/rasa fin
• 2 cepe verzi tocate sau o bucata de praz cat palma
• 375 g faina alba de paine
• 1 lingura unt
• 1.5 lingurite sare
• 1 lingurita zahar
• 1 lingurita drojdie uscata

Preparare

• Sfecla se curata de coaja si se da pe razatoare. A tocat-o in robotul de bucatarie, unele bucati au ramas mai mari.
• Cu cat sfecla este mai fin maruntita, cu atat culoarea painii va fi mai intensa. Bucatile mai mari insa apar in contrast puternic cu miezul alb de paine.
• In masina de paine se pune apa si apoi se adauga sfecla. Deasupra se adauga faina, untul, sarea, zaharul si drojdia, cu grija sa nu amestecam ingredientele.
• Se seteaza masina pe programul cu seminte, coaja medie, cantitate 750 g. La semnalul sonor al masinii se adauga ceapa taiata rondele.
• La final se scoate painea si se lasa la racit pe un suport metalic. Datorita sfeclei, se va raci mai greu.
• E indicat sa fie lasata macar o ora inainte de a o pune in cutie sau orice alt recipient de pastrare a painii deoarece are tendinta sa transpire destul de mult daca nu e racita complet.

Bunatati de la Oana

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri