Mohallabeyah - budinca din faina de orez

Name: Mohallabeyah - budinca din faina de orez
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Ro
Ingredients: 1 cana faina de orez; 7 cani lapte; 50 g zahar; apa de flori de portocal,; apa de trandafiri; migdale macinate; fistic; stafide

Altele

4 porții

20 min

Foarte ușor

Mohallabeyah - budinca din faina de orez

(3.5/5 - 2 voturi)

Adaugă la favorite Trimite unui prieten Adresează o intrebare autorului Printează pagina

Ingrediente

1 cana faina de orez
7 cani lapte
50 g zahar
apa de flori de portocal,
apa de trandafiri
migdale macinate
fistic
stafide

Preparare

Se pune laptele pe foc si cand incepe sa fiarba se adauga zaharul,apoi faina de orez in ploaie,amestecandu-se in continuu cu telul.
Se fierbe la foc mediu,cand orezul este fiert si crema capata consistenta unei smantani groase,se trage de pe foc si se lasa la racit putin.
Se incorporeaza aromele si se imparte in castronele micute.
Deasupra se presara migdalele,fisticul,stafidele..etc .
Se raceste si se serveste cu cateva linguri de sirop deasupra.

Raportează o greșeală în text rețetei