Fursecuri cu iaurt

Ingrediente

• 50 g unt
• 1 galbenus de ou
• 2 linguri zahar farin
• esenta de vanilie
• 150 g iaurt
• un praf de sare
• 2 lingurite praf de copt
• aprox. 250 g faina

Pentru decor:

• 1 albus
• 3 linguri zahar
• 2 picaturi cu zeama de lamaie

Primirea meniului zilnic

Pentru a primi deliciosul newsletter Petitchef, vă rugăm să introduceţi adresa dvs. de e-mail.

Abonați-vă

Rețete inrudite

Fursecuri 3 ingrediente

Preparare

• Cernem faina intr-un castron, impreuna cu praful de copt. Facem o adancitura in mijloc si punem sarea, untul moale, galbenusul, iaurtul, esenta si zaharul.
• Amestecam bine toate ingredientele pana obtinem un aluat potrivit de moale. Presaram faina pe masa de lucru si intindem aluatul intr-o foaie
  groasa de 4-5 mm. Decupam formele dorite.
• Pentru decor:
  Batem bine albusul cu zeama de lamaie si zaharul adaugat treptat, pana obtinem o bezea lucioasa.
• O punem intr-un pos si decoram fursecurile. Le asezam intr-o tava unsa cu ulei si tapetata cu faina.
• Incingem inainte cuptorul si coacem fursecurile timp de 15-20 min. pana se rumenesc.