Bastonase de dovlecei crocanti

PrecedentulUrmătorul

Altele

4 porții

Foarte ușor

35 min

Trimite unui prieten Printează pagina Adresează o intrebare autorului Postează o poză cu rețeta gătită de tine

Ingrediente

• 3 dovlecei
• 300 g iaurt
• 50 ml ulei masline
• 200 g pesmet,
• 100 g cas ras ,
• condimente.

Rețete inrudite

• Paste cremoase cu dovlecei și iaurt grecesc
• Terrine de dovlecei si somon afumat
• Negresa cu dovlecei
• Ragoût de dovlecei - perfect pentru a însoți pastele

Preparare

• Dovleceii se curata de coaja si se taie bastonase de lungime si grosime medie, dupa care se sareaza dupa gust si se lasa cam 15-20 minute la rece.
• Intre timp, dam casul/telemeaua/branza prin razatoarea mica si amestecam cu pesmetul.
• Iaurtul il amestecam cu uleiul.Luam fiecare bastonas de dovlecel si-l tavalim cu simt de raspundere prin iaurt, apoi il fardam cu pesmet si cas, si il asezam frumos la locul sau rezervat special in tava tapetata cu hartie de copt.
• Dam bastonasele la cuptorul preincalzit pentru circa 25-30 minute si servim dupa imaginatie si gust.Noi, i-a servit cu vesitul sos tzatziki si rosii cherry.

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri