Sunteți un fan al cartofilor? Atunci trebuie să încercați următoarea rețetă: cartofi copți gustoși și sănătoși în friteuza cu aer cu minim de ulei, aurii, crocanți la exterior și super fragezi la interior. Sunt aurii, crocanți pe dinafară și super fragezi pe dinăuntru - combinația perfectă pentru orice masă sau gustare! Serviți cu sosul dvs. preferat și pregătiți-vă să vă bucurați. Iată rețeta pas cu pas.
Spray de ulei (sau pensulă de bucătărie + ulei de măsline)
Preparare
Se spală, se usucă și se taie cartofii în bucăți.
Într-un bol, se amestecă bucățile de cartofi cu sare, piper și praf de usturoi.
Pulverizați tava friteuzei cu ulei și apoi așezați bucățile de cartofi în tavă. Pulverizați din nou cu ulei.
*Dacă nu aveți spray de ulei, puteți folosi o pensulă de bucătărie și o cantitate mică de ulei. Stropiți-l în coșul friteuzei înainte de a adăuga cartofii și încă puțin peste cartofi odată ce aceștia sunt în friteuză.
Se coc cartofii la 190°C timp de 25 de minute în modul "Air Fry".
*La jumătatea timpului, amestecați pentru a asigura rumenirea uniformă pe ambele părți.
Și asta e tot! Serviți acești cartofi cu sosul dvs. preferat sau ca garnitură.
Cât timp pot păstra cartofii făcuți la friteuza cu aer? Cartofii făcuți la friteuza cu aer pot fi păstrați în frigider timp de aproximativ 3 zile, atât timp cât sunt depozitați într-un recipient etanș. Cu toate acestea, este mai bine să îi consumați imediat, deoarece își vor pierde crocantul caracteristic.
Ce alte condimente pot folosi pentru a condimenta cartofii? Puteți experimenta cu alte condimente, cum ar fi rozmarin, cimbru, oregano sau paprika dulce.
Cum știu când sunt gata cartofii? Cartofii sunt gata atunci când sunt aurii și crocanți. Puteți gusta unul pentru a vă asigura că sunt gătiți după gustul dumneavoastră.
Ce sosuri pot folosi cu acești cartofi? Puteți însoți această rețetă de cartofi cu sosuri precum ketchup, maioneză, sos de iaurt, sos barbecue sau chiar un sos chimichurri de casă pentru o notă de prospețime și condimente.
Nu am o friteuză, pot face acești cartofi la cuptor? Bineînțeles că puteți, aici puteți găsi rețeta de cartofi la cuptor.
