Ingrediente: 2 cartofi albi cu coaja subtire, nedecojiti dar foarte bine spalati jumatate de cartof dulce, decojit 2 oua 1/3-1/2 cana de telemea rasa o ceapa...
Ingrediente: 300 g spanac 300 g carne de porc (eu am folosit fleica) 2 cepe uscate 2-3 catei de usturoi 4-5 fire de ceapa verde o legatura de patrunjel 3-4 oua...
Ingrediente: Ingrediente pentru o forma cu diametrul de 26 cm: Umplutura: 1. 300 gr sparanghel congelat 2. 250 gr somon fumé 3. 100 gr emmental ras 4. 300 ml...
Ingrediente: Pentru aluat : 200 g făină 100 g unt 70 ml de apă foarte rece Puțină sare Pentru compoziție : 400 g ricotta 2 ouă 2 roșii mari (2-3 ; coapte) 3...
Dilema asta o am de mult timp, si mi-a ramas intiparita in memorie ca o melodie veche de pe vinil, ca atunci cand o ascultam la pick-up si se invartea repetitiv la acelasi cuvant.
Ingrediente: 600 g carne tocata de curcan sau pui 1 ceapa medie 1 catel de usturoi patrunjel cateva frunze de telina 2 morcovi mici 300-350 g dovlecel 3 oua 1...
Ingrediente: 300 g spanac 300 g carne de porc 2 cepe uscate 2-3 catei de usturoi 4-5 fire de ceapa verde o legatura de patrunjel 3-4 oua un galbenus faina ulei...
Ingrediente: Aluatul: 200 g faina 100 g margarina 1 ou putina sare si piper apa cat cuprinde(cam 50ml)- 200 g salam uscat picant 1 ardei capia rosu 80 g...
Ingrediente: 400 g aluat de foetaj Pentru umplutura: 2 dovlecei 5 oua 1/2 praz 1 ardei rosu 1 ardei verde 250 ml de smântân, 200 g cascaval ras 1 / 2 lingurita...
Tartele cu fructe sunt specifice sezonului vara cand se gasesc la discretie si intr-o gama variata, fructe proaspte, gata sa imbrace haina eleganta a unui desert simplu, pe gustul oricui. Sunt usor de facut, racoritoare si delicioase in orice moment.
Ingrediente: 400 g faina alba cernuta 200 ml lapte caldut 1 lingurita sare 25g.dojdie 4 linguri de ulei de masline 1 ou Umplutura : 400 / 450 g ficat de pui...
